暦の上では春ですが、全国的に厳しい寒さが続いていますね。この季節、怖いのがインフルエンザ！健康には睡眠と休養も大切ですが、何より日頃の食生活が重要です。
　そこでマルシンの「テンペ」をご紹介します！最近はTVやSNSでも特集が組まれ、知名度がUPしたテンペ。ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で醗酵させた発酵食品です。発酵させることにより、普通の大豆に比べ消化・吸収がUP！イソフラボン・ミネラルなどが含まれており、美容効果、健康効果も期待されます。

　また、お肉の変りにテンペを使うことでコレステロールも抑えられます。納豆などのように粘りやにおい、クセがありません。ゆでたやわらかい大豆がブロック状になっていますので、そのままサラダの具材やドレッシングをかけて手軽に食べられますし、味噌汁やチャーハンの具として入れたり、カレーやシチューのお肉代わりにもなります。
風邪予防などに気を配りながら、元気な体作りのためにも、テンペを取り入れてはいかがでしょうか。家族で美味しく健康生活！是非ご活用ください。






　日頃は弊社製品をご愛顧賜り心より御礼申し上げます。
　弊社では、高品質かつ安全、安心な商品をお客様に安定的に供給させていただくためのシステム構築に取り組んでまいりました。
　そしてこの度、ＩＳＯ9001　ＦＳＳＣ22000の認証を平成24年8月に白根第一工場　品質保証部、企画開発部で取得、平成25年8月に白根第二工場にて取得いたしました。
　今後はさらに安心安全向上に努め全社一丸となって取り組んで参ります所存でございます。
　今後ともお引き立て賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。