まだまだ寒い日が続きますが暦の上では春がやってきます。新潟は気温の低い日が多いですが、立春（りっしゅん）の前日に豆まき（節分）をしたり恵方巻を食べたり…。少しずつ、季節は春へ向かっていますね。


豆まきといえば「落花生」や「大豆」を頂くのがならわしですね。大豆はイソフラボン、良質なたんぱく質を含みます。弊社では大豆発酵食品のテンペを製造しており、好評いただいております。テンペとは茹でた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させた自然派食品です。納豆のような糸引く粘りやクセのある香りも無いので、納豆や豆乳が苦手な方も手軽にお召し上がりいただけます。この機会に、ぜひお試しください！





　日頃は弊社製品をご愛顧賜り心より御礼申し上げます。
　弊社では、高品質かつ安全、安心な商品をお客様に安定的に供給させていただくためのシステム構築に取り組んでまいりました。
　そしてこの度、ＩＳＯ9001　ＦＳＳＣ22000の認証を平成24年8月に白根第一工場　品質保証部、企画開発部で取得、平成25年8月に白根第二工場にて取得いたしました。
　今後はさらに安心安全向上に努め全社一丸となって取り組んで参ります所存でございます。
　今後ともお引き立て賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。